<십시일반>은 이번 2월 간식으로 케이준치킨샐러드를 준비하였습니다.
김영림님, 김미혜님, 설영실님, 이벽주님, 이용미님,
이렇게 5명의 회원들께서 함께 수고해주셨습니다.
(차량봉사는 박정화선생님께서 수고해주셨답니다!)
<십시일반>이 만든 맛난 간식이 아이들에게 건강한 힘이 되었으면 좋겠습니다 :)
<재료 : 닭가슴살, 양상추, 오이, 어린잎채소, 방울토마토, 파프리카, 마요네즈,
머스타드, 생소금, 밀가루, 빵가루, 아카시아꿀, 유정란>
갖가지 채소를 깨끗이 씻어 물기를 쫘악 빼주고요~
어마무시한 양의 닭가슴살을 저며서 소금과 후추로 밑간을 해서
밀가루, 유정란, 빵가루로 보기좋게 옷을 입혔고요~
마요네즈, 머스타드, 꿀을 2:2:1의 비율로 소스를 만들어 골고루 뿌렸어요~
레몬즙을 넣어주면 훨씬 더 상큼한 맛을 느낄 수 있답니다 ㅎ
※ 이번에는 "닭가슴살" 구입량이 많아 지출이 많았습니다.
다행히도 <행복중심 동북생협>매니저님께서 유정란과 현미유를 후원해주셔서
이번 달 봉사도 잘 치러냈습니다. 감사합니다.
<십시일반>의 활동이 쭉 이어질 수 있도록,
많은 관심과 후원 바랍니다-
